Archive for category: Ristoranti a Milano

Il Bomaki è un locale di grande successo. Gestito da Farida El Tantawy e Beppe Grasso, due patron bravi e...

Come oramai sa chi mi legge abitualmente, ho un debole per i ristoranti di successo. Perché sono convinto di una...

Prima premessa: io sono onnivoro e amo molto la carne, più di qualunque altro ingrediente, riso escluso. Seconda premessa: considero...

Ho amato da giovane la Svezia e la Scandinavia tutta: a onta del cibo. Per anni sapevo che avrei sofferto...

Un altro dei (non pochi, in realtà…) miei ristoranti del cuore: Mirta. Juan Lema, uruguagio, allora agente marittimo, venne in...

Esiste il Paradiso dei carnivori? Sì, e sta ad Abbiategrasso – d’accordo, non è l’unico paradiso dei carnivori al mondo,...

Domenico Buonamici, senese, dopo la scuola alberghiera e il servizio militare rilevò prima un bar e poi, insieme con un...

Qualche amico mi ha detto: ma tu parli molto dei ristoranti di carne! Beh, che dire, è vero, è sempre...

Ma se uno proprio vuole mangiare i piatti classici della cucina milanese, dove va in prima battuta? Nessun dubbio, all’Altra...

I cannibali si dividono in due grandi sottogruppi: i duri&puri che mangiano la carne cruda, al limite aggiungendo solo sale...

Per decenni all’estero sono stati convinti che le trattorie napoletane fossero la cucina italiana; e noi in Italia convinti che...

Nella mia lista dei ristoranti milanesi prediletti, ai primi posti da sempre ci sta Il Nuovo Macello. Per un motivo...