Archive for category: Ristoranti a Milano

I dim sum sono, per sommi capi, l’equivalente cinese meridionale delle tapa spagnole e dei piatti da bacari della tradizione...

Da Francesca, anzi: Osteria da Francesca, loro ci tengono, nasce a opera di Wanda negli anni ’40 del secolo scorso...

Non è facile definire un locale come il Rovello 18. Ambiente e servizio sono da buon ristorante commerciale, per non...

Lunga vita per i ristorati borghesi di tono: un format che fa fatica oggi, incalzato dai bistrot e da quelli...

Fra i ristoranti veramente inossidabili, quelli che non cambiano mai perché hanno un tale successo che proprio non ha senso...

Sempre più (ottimi) negozi di alta gamma, ma prevalentemente di carne e di pesce, aprono nei loro spazi dei mini...

A Milano c’è un nuovo grande e importante ristorante. Si chiama Terrazza Gallia e sta, come dice il nome, all’ultimo...

Se a qualche scenografo bravo chiedessero di ricreare per un film l’ambiente di un buon e accattivante ristorante di pesce,...

Che Matias Perdomo sia un Mago, è poco ma sicuro: lo dimostra ogni giorno al suo Contraste, che propone alta...

I locali ricchi, scintillanti, di moda e alla moda, non godono di buona stampa, sia su carta sia sul web....

Il Bolognese di Milano è il confratello di un omonimo, celeberrimo ristorante che sta in Piazza del Popolo a Roma,...

Il Magna Pars Suites Milano è un bellissimo albergo in zona Tortona, molto moderno, elegante, di moda e alla moda....

L’Osteria Brunello è la quintessenza della ristorazione commerciale. Un locale di moda e alla moda, dal continuo successo. Merito di...

A’ Riccione (non ho mai capito se c’è uno spazio dopo la A, pazienza…) è uno storico ristorante di Milano....

In pochi anni la Griglia di Varrone ha conquistato un grande successo, sia di critica sia di pubblico. Il patron,...

Una grande città, come vuole essere, deve essere ed è Milano, deve coprire tutte le fasce di ristorazione: altissime, alte...

La ristorazione brasiliana al (loro) estero offre di fatto due super proposte: la feijoada, un ragoût di maiale con fagioli,...

Hide Matsumoto è un molto, molto bravo cuoco giapponese. Arrivato in Italia, per anni ha lavorato a lungo con Davide...

Qualche anno fa il modello di ristorante cinese a basso costo è andato in crisi. Per uscirne, molti patron hanno...

In genere, un locale che apre richiede tempo per mettere a punto il menù: è inevitabile. È ben difficile che...