Il mestiere di ristoratore è appannaggio di chi ha fatto anni di gavetta ed esperienze: è un teorema ampiamente dimostrato....
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Kitchen Society è un simpatico locale di un bravo chef patron, Alex Seveso. La sua è una cucina di pesce...
Al Grissino è nato nel 1970 come ristorante di mare: lo è ancora oggi, e il successo continua, senza soste....
Una regola di buon senso delle recensioni dei ristoranti, che cerco sempre di rispettare, dice di aspettare un po’, da...
Sono per tre quarti piemontese – e per un quarto napoletano. Peraltro sono nato a Milano. Comunque amo la cucina...
Segni particolari del Mater Bistrot: ma quanto è bravo Ale Leone, lo chef. Da loro, alla fine del pasto, mi...