di Paolo Della Rosa Sin dall’antichità si sono usati contenitori in cui versare i liquidi da bere, ma le forme...
Archive for month: Gennaio 2018
I cocktail prima, dopo e durante il pasto
Amo il cibo e i piatti, ne scrivo da anni. Amo anche il bere miscelato: e un po’ lo conosco,...
Falsomagro
Antica, tradizionale preparazione siciliana, forse la più famosa fra i piatti di carne. Si tratta di una larga fetta di...
A tutta birra
Amate la birra? La amate veramente tutto l’anno, non solo d’estate? Allora A Tutta Birra fa proprio per voi. In...
Cucinare con le spezie
Le spezie sono da sempre utilizzate in cucina come additivo per dare sapore a un cibo – e storicamente anche...
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